AMBIOS FISIOLOGICOS Y MICROCLIMATICOS INDUCIDOS EN JITOMATE POR UNA CUBIERTA FLOTANTE

Resumen

El uso de cubiertas flotantes (Agribón) en jitomate (Lycopersicon esculentum Mill.) ha permitido reducir la inhibición del crecimiento que sufre esta especie cuando es sembrada durante la estación de crecimiento otoño-invierno, en la región del Valle del Edo. de Morelos, México. En este estudio se evaluaron las respuestas fisiológicas de una variedad criolla del Edo. de Guerrero, sembrada en dicha época y sometida a tres periodos de cobertura con Agribón (0, 30 y 60 días a partir del trasplante), así como las modificaciones microclimáticas inducidas por dicha cubierta. Los resultados revelaron que las plantas expuestas a la intemperie sufren una fuerte inhibición del crecimiento (de 89 a 97 % en acumulación de biomasa, y de 75 a 88 % en área foliar), acompañada de un engrosamiento al doble de la lámina foliar, y abatimientos de 95 % en la tasa fotosintética y de 70 a 83 % en la tasa transpiratoria. Por su parte, la protección conferida por la cubierta flotante permitió un incremento de 4 a 7 veces en el rendimiento de fruto; este efecto se atribuye a la retención de vapor de agua por la cubierta protectora, evitando así que la humedad relativa y el déficit de presión de vapor alcanzaran niveles restrictivos, los cuales se estiman en 30 % y 25 mbar, respectivamente. La cobertura de 60 días promovió más el crecimiento de estructuras vegetativas, mientras que la de 30 días fue mejor para la producción de fruto.