PATRONES DE ISOENZIMAS EN ELECTROFORESIS DE ACETATO DE CELULOSA (CAGE) DIFERENCIAN VARIEDADES MEXICANAS DE PAPA

Resumen

Se evaluó el método de electrofóresis en acetato de celulosa (EAC) para la caracterización de 16 variedades de papa (Solanum tuberosum L.), con nueve enzimas. También se consideró dos partes de la planta (tubérculo y hojas) y las condiciones de cultivo (in vivo, in vitro). Para la mayoría de los sistemas enzimáticos las bandas de tubérculo fueron más evidentes que las de follaje. No obstante, la peroxidasa mostró la mayor variación en cantidad y distribución de bandas de follaje in vitro que de tubérculo in vivo. Por otro lado, la fosfatasa ácida y la alcohol deshidrogenasa no migraron. La 6- fosfogluconato deshidrogenasa diferenció la variedad Puebla del resto de los materiales. La glutamato oxaloacetato transferasa fue útil para detectar al clon 676082 en muestras de follaje in vitro.