DIFERENCIAS REOLÓGICAS DE LA MASA DE TRIGO EN LÍNEAS RECOMBINANTES. II. RELACIÓN CON COMBINACIONES DE LOS LOCI Glu-1 Y Glu-3

Autores/as

  • Eliel Martínez-Cruz
  • Eduardo Espitia-Rangel
  • H. Eduardo Villaseñor-Mir
  • José D. Molina-Galán
  • Ignacio Benítez-Riquelme
  • Amalio Santacruz-Varela
  • R. Javier Peña-Bautista

Descargas

Publicado

28-09-2010

Número

Vol. 44 Núm. 6 (2010): 2010-ago-sep

Sección

Ciencia de los Alimentos

Licencia

Agrociencia es una publicación sesquimensual en formato totalmente en inglés, y editada por el Colegio de Postgraduados. Carretera México-Texcoco Km. 36.5, Montecillo, Texcoco, Estado de México, CP 56264, Teléfono (52) 5959284427. www.colpos.mx. Editor en Jefe de Agrociencia: Dr. Fernando Carlos Gómez Merino. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo: 04-2021-031913431800-203, e-ISSN: 2521-9766, otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor.