EVALUACIÓN DE LA CALIDAD E INCIDENCIA DE HONGOS EN FRUTOS REFRIGERADOS DE ZAPOTE MAMEY (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore and Stearn

Authors

  • Rafael Gómez-Jaimes
  • Daniel Nieto-Ángel
  • Daniel Téliz-Ortiz
  • J. Antonio Mora-Aguilera
  • M. Teresa Martínez-Damián
  • Mateo Vargas-Hernández

Published

09-02-2009

Issue

Section

Plant Protection