ISOENZIMAS DE TUBERCULO DE PAPA EN ELECTROFORESIS DE ACETATO DE CELULOSA (CAGE)
Palabras clave:
Solanum tuberosum L., tubérculos, enzimas, caracterización de variedades, marcadores genéticos, electroforesis, CAGEResumen
A muestras maceradas de tubérculo de papa (Solanum tuberosum L.) de las variedades Alpha, Atlantic, Gigant, Ireri, Mundial y Criolla, se les analizó por electrofóresis en acetato de celulosa (CAGE) la presencia y actividad de las enzimas esterasa (EST), peroxidasa (PER), glutamato-oxaloacetato-transferasa (GOT), malato-deshidrogenasa (MDH) y 6-fosfogluconato-deshidrogenasa (6PGDH). Los mejores sistemas de diferenciación fueron EST, PER, GOT Y MDHM a los 7 y 14 días de almacenamiento a 0o C para Ireri, Mundial y Criolla. La presencia de los polimorfismos enzimáticos contrastantes son útiles como marcadores genéticos para caracterizar variedades de papa.Descargas
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Agrociencia es una publicación sesquimensual en formato totalmente en inglés, y editada por el Colegio de Postgraduados. Carretera México-Texcoco Km. 36.5, Montecillo, Texcoco, Estado de México, CP 56264, Teléfono (52) 5959284427. www.colpos.mx. Editor en Jefe de Agrociencia: Dr. Fernando Carlos Gómez Merino. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo: 04-2021-031913431800-203, e-ISSN: 2521-9766, otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor.








