ISOENZIMAS DE TUBERCULO DE PAPA EN ELECTROFORESIS DE ACETATO DE CELULOSA (CAGE)

Autores/as

  • Héctor Lozoya-Saldaña
  • María Teresa Colinas-León
  • María Sandra Cervantes-Ramírez
  • Jesús García-Martínez

Palabras clave:

Solanum tuberosum L., tubérculos, enzimas, caracterización de variedades, marcadores genéticos, electroforesis, CAGE

Resumen

A muestras maceradas de tubérculo de papa (Solanum tuberosum L.) de las variedades Alpha, Atlantic, Gigant, Ireri, Mundial y Criolla, se les analizó por electrofóresis en acetato de celulosa (CAGE) la presencia y actividad de las enzimas esterasa (EST), peroxidasa (PER), glutamato-oxaloacetato-transferasa (GOT), malato-deshidrogenasa (MDH) y 6-fosfogluconato-deshidrogenasa (6PGDH). Los mejores sistemas de diferenciación fueron EST, PER, GOT Y MDHM a los 7 y 14 días de almacenamiento a 0o C para Ireri, Mundial y Criolla. La presencia de los polimorfismos enzimáticos contrastantes son útiles como marcadores genéticos para caracterizar variedades de papa.

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Publicado

30-09-1997